's Morgens, 's middags of 's avonds: de Indonesische maaltijd bestaat altijd uit rijst. Vooral gebakken rijst, Nasi Goreng, is favoriet. Daarbij worden kleine groente, vlees en vis gerechtjes geserveerd, maar een uitgebreide rijsttafel zoals we die in Nederland kennen, is de Indonesiër vreemd.
Indonesië is een archipel bestaande uit 18108 eilanden, gelegen in Zuid-Oost Azië. Ongeveer 6000 van deze eilanden zijn bewoond. Indonesië werd in 1945 officieel onafhankelijk. De belangrijkste eilanden van Indonesië zijn Sumatra, Java, Sulawesi, Bali, Kalimantan en Irian Jaya.
Java is het dichtsbevolkte eiland van Indonesië. Op Java ligt tevens de hoofdstad van de archipel, Jakarta. Ook de populaire stad Bandung, ook wel bloemenstad genoemd, ligt op Java.